您现在的位置是:运动养生 >>正文
猪肝怎么去腥味猪肝怎么去腥 猪肝去腥小妙招
运动养生5169人已围观
简介猪肝营养价值很高,可以补血、补虚,很多人都想食用它,但是有些人却受不了猪肝的腥味,怎样才能把猪肝的腥味去除呢?一会我就教大家几个小窍门,能帮大家轻松把猪肝的腥味去除。猪肝去腥小妙招1、加料酒可以去猪肝 ...
猪肝营养价值很高,猪肝可以补血、去腥补虚,味猪很多人都想食用它,肝去肝去但是腥猪腥有些人却受不了猪肝的腥味,怎样才能把猪肝的妙招腥味去除呢?一会我就教大家几个小窍门,能帮大家轻松把猪肝的猪肝腥味去除。
猪肝去腥小妙招
1、去腥加料酒可以去猪肝腥味
平时烹调猪肝时,味猪可以加入适量的肝去肝去料酒 ,黄酒或者汾酒也可以,腥猪腥这样就能让猪肝的妙招腥味轻松去掉。因为料酒的猪肝主要作用就是去除鱼类和肉类的腥味,并且利于咸味和香味进入食材内部,去腥可以让它们的味猪腥味快速去除。
2、香料腌制能去猪肝腥味
用香料腌制,然后再烹调也能去掉猪肝的腥味,在购买猪肝以后先用要清水清洗和浸泡,去掉里面的毒素,然后再把它切成薄片,放入碗中加入大葱和姜以及生粉与鸡精和料酒和适量食用盐腌制,腌制半小时以后,猪肝的腥味就能明显变淡。
3、牛奶浸泡能去猪肝腥味
牛奶浸泡也能去除猪肝的腥味,在把猪肝清洗以后放入到牛奶中浸泡,浸泡一个小时左右,不但能让猪肝腥味去除,还能让猪肝的口感变得更加鲜嫩,除了这些方法以外,用白醋浸泡猪肝也能去除腥味,用白醋泡过的猪肝在炒制以后会更加脆嫩。
Tags:
相关文章
天泡疮什么是天疱疮
运动养生天疱疮是一种比较严重的皮肤病,可以划分为红斑型以及落叶型,还有寻常型以及增殖型天疱疮。天疱疮容易发生松弛性水疱以及溃烂面,需要借助糖皮质激素来进行治疗,饮食方面,需要多吃一些高蛋白以及高维生素的食物。 ...
【运动养生】
阅读更多了解狼疮:狼疮是一种什么病,如何预防和治疗?
运动养生了解狼疮: 狼疮是一种什么病,如何预防和治疗?狼疮systemic lupus erythematosus)是一种自身免疫性疾病,好发于年轻女性,其主要病因是人体免疫系统失调导致机体组织器官受损。以下 ...
【运动养生】
阅读更多为什么有人不愿意承认中医?为什么大家觉得中医一无是处?
运动养生为什么有人不愿意承认中医?为什么大家觉得中医一无是处?中医作为中国传统医学的重要组成部分,在我国历史长河中发扬光大,并对世界医学产生了深远影响。然而,尽管中医有着众多的疗效和优点,但仍然有一部分人不愿 ...
【运动养生】
阅读更多